一种“水果伟哥”花样吃法(1)
浙江在线新闻网站 2006-12-13 08:54:55
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　　工作压力的增大和城市环境的恶化，使现代人越来越疲惫不堪，而吃枸杞就非常适合用来消除疲劳。中医认为，枸杞性味甘平，能够滋补肝肾、益精明目和养血。现代医学也证明，枸杞可以降低胆固醇、兴奋大脑神经、增强免疫功能、抗衰老和美容等，对人体健康起到非常有益的作用。

　　◆枸杞作为药食两用的进补佳品，有多种食用方法。

　　　
　　枸杞茶：枸杞一年四季皆可服用，夏季宜泡茶，但以下午泡饮为佳，可以改善体质，利于睡眠。但要注意的是，枸杞泡茶不宜与绿茶搭配，适合与贡菊、金银花、胖大海和冰糖一起泡，用眼过度的电脑族尤其适合。


　　枸杞粥：冬季枸杞宜煮粥，它可以和各种粥品搭配。

　　枸杞炖羊肉：也是很适合冬天食用的。

　　枸杞炒蘑菇：家常炒菜加入枸杞后口感颇佳，如枸杞炒蘑菇就是一道色香味俱佳的素菜。